Savores de siempre

Sunday, May 10, 2009

Kaldo godro


Oy me fui a vijitar amigos ke azen muy bueno a komer. Komimos revani, tispishti , sutlac…. Humm estava una maraviya. Depues de esto no puedi komer muncho, azimos una koza muy fasil i livyano. Espero ke vos va agradar


Kaldo Godro (para 3 personas)


Ingredientes

3 kucharas de supa de arina

3 cupas de agua

un poko de tomatada

sal

kezo duro (halloumi, tulum…)

alzete


Preparamiyento

Mesclar la arina i la agua en un ‘bol’ fina ke no se ve ke ay arina

En un tendjere meter un poko de alzete i freir el keso.

Adjustar la agua kon arina i la tomatada. Mesklar fina ke se espesa

Si es muy espeso, se adjusta un poko de agua yelada.

Komer pishin


Buen provecho :)